עוף בלי כלום
רכיבים
- 4-5 שוקי עוף
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף פפריקה
- מלח לפי הטעם
- 4 כפות מים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- משמנים תבנית חסינת חום בכף אחת של שמן זית.
- מסדרים את שוקי העוף על התבנית.
- מתבלים בפפריקה ובמלח מכל הצדדים.
- משתמשים בשאר שמן הזית למריחה על השוקיים מכל הכיוונים.
- מוסיפים 4 כפות מים לתחתית התבנית.
- מכסים את התבנית בנייר כסף.
- אופים במשך שעתיים.